OneFitness

zorroooさん、ご丁寧にありがとうございます。
アサリの剥き身はスーパーでよく見かけますので、それでやってみます。

青森にお友達がいらっしゃったとは。
実は私青森出身です。
ホタテもおいしそうですね。
料理できない分際で言うのもなんですが、ダシとれるんじゃないですかね？
青森の郷土料理で「貝焼き味噌」というのがあるのですが(ググってみてください)
でかいホタテの貝を鍋代わりにしてつくるので、強烈にホタテの風味がします。

でもホタテは刺身が一番好きですねぇー。あー食いたい・・・。